Ovaj zeleni sok od samo 3 sastojka korisna je opcija za dopunu upravljanja glukozom u krvi.
Ovaj preparat, popularno poznat kao „zeleno zlato“, kombinuje spanać, krastavac i zelenu jabuku, sastojke koji sadrže hranljive materije korisne za ljude sa problemima u vezi sa proizvodnjom insulina.
Svojstva i prednosti soka
Prema specijalizovanom sajtu Mejor con Salud, krastavac sadrži flavonoide i vitamine koji bi, uz uravnoteženu ishranu i fizičku aktivnost, mogli da pomognu u smanjenju nivoa šećera u krvi.
Spanać, bogat vitaminima A, C, E i K, i zelena jabuka, koja obezbeđuje vlakna i antioksidativna jedinjenja, upotpunjuju ovu mešavinu.
Ovo piće ne samo da su pozdravili nutricionisti, već su ga kao zdravu opciju navele i organizacije poput Američkog udruženja za dijabetes, koje preporučuje hranu sa visokim sadržajem mikronutrijenata i niskim glikemijskim indeksom.
Priprema zelenog soka
Za pripremu porcije ovog soka potrebni su vam sledeći sastojci:
- Šest listova spanaća
- 20 grama krastavca
- 30 grama zelene jabuke
- 250 mililitara vode
Sastojci se moraju pažljivo oprati. Zatim se voće i povrće seku, uklanjajući jezgro jabuke. Sve se meša u blenderu sa vodom dok se ne dobije homogeno piće.
Učestalost konzumacije i upozorenja
Ovaj sok se preporučuje piti dva do tri puta nedeljno. Međutim, specijalisti insistiraju na važnosti konsultacije sa zdravstvenim radnicima pre nego što ove vrste preparata unesu u svakodnevnu ishranu, posebno u slučajevima već postojećih zdravstvenih stanja kao što je dijabetes.
